Konsumsi Gula Pasir Meningkat di Bulan Ramadan, Kenali Perbedaannya

- 30 Maret 2021, 09:04 WIB
Perbedaan gula pasir kuning dan putih.
Perbedaan gula pasir kuning dan putih. /Foto: Pixabay / Feelphotoz/

Baca Juga: Razia Ondel-Ondel Makin Gencar Dilakukan Pemprov DKI

Baca Juga: Teror Bom dan Kekerasan pada Jurnalis Masih Terjadi, Haris Azhar: Pelakunya Biadab!

Di gula pasir kuning terdapat kalsium, kalium, zat besi, dan magnesium dalam jumlah sangat sedikit. Kontribusinya bagi tubuh tidak ada.

Meski gula putih tidak mengandung zat di atas, pada dasarnya zat gizi keduanya hampir sama.

Baca Juga: Hutan Pulau Jawa Terus Menyusut, Sekitar 24 Persen Saat Ini

Baca Juga: Pasca Teror Bom di Makassar, Aparat Mengetatkan Penjagaan di Jakarta

3. Rasa

Benarkah gula pasir kuning lebih manis dari yang putih?

Meski tidak signifikan, gula pasir kuning mengandung molases lebih banyak. Jika dicicipi gula kuning rasanya lebih manis.

Molases pada gula pasir putih banyak yang sudah dibuang saat penyulingan.

Halaman:

Editor: Ignatius Dwiana


Tags

Terkait

Terkini