Network
Baca Juga: Kapolri Sebut Pelaku Bom Bunuh Diri Katedral Makassar Jaringan JAD
Baca Juga: Menurut Survei, Istana Diyakini Tak Terlibat KLB Partai Demokrat
Namun, seiring dengan perkembangan teknologi, gula diolah dalam proses penyulingan yang disebut rafinasi. Hal tersebut dilakukan karena banyak orang menganggap, warna kuning terlihat kurang bersih. Saat rafinasi, warna kuning molases dikeluarkan atau dibuang.
Itu sebabnya, saat ini di toko-toko dijual 2 jenis gula, kuning dan putih.
Baca Juga: Apa Respon Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil Atas Kilang Minyak Balongan Yang Terbakar?
Baca Juga: Polri Siapkan Skema untuk Cegah Pemudik
2. Nilai Gizi
Bagaimana dengan nilai gizi dari kedua gula?
Dikutip New York Times, berdasarkan Departemen Pertanian Amerika Serikat, kandungan kalori gula pasir kuning dan putih hampir sama.
Gula putih mengandung 17 kilo kalori per satu sendok teh. Sedangkan, gula pasir mengandung 16 kilo kalori per satu sendok teh.
