Baca Juga: Boikot Produk Prancis Meluas di Turki, Erdogan Ditantang Tutup Pabrik Renault, Berani?
Lalu apa saja manfaat kesehatan lainnya dari jamur shiitake?
1. Membantu menurunkan berat badan
Jamur shiitake memiliki kalori rendah. Selain itu merupakan sumber serat yang baik.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Obesity menyebutkan, jamur shiitake dapat mencegah penambahan berat badan, penumpukan lemak dan plasma triacylglycerol bila ditambahkan ke makanan tinggi lemak.
Namun, butuh penelitian lebih lanjut untuk menunjukkan efek jamur shiitake terhadap obesitas pada manusia.
Baca Juga: Pemerintah Perpanjang Program Bantuan Sosial Tunai Gelombang Kedua Hingga Akhir 2020
Baca Juga: Ini Saran WHO Untuk Cara Belajar Tatap Muka yang Aman dari Penyebaran Covid-19
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Penelitian telah menunjukkan efektivitas jamur shiitake dalam memperkuat kekebalan tubuh.