SEPUTARTANGSEL.COM - Jamur shiitake dikenal sangat berkhasiat, karena memiliki pelbagai manfaat kesehatan.
Jamur yang berasal dari Asia Timur ini sudah ribuan tahun diyakini meningkatkan kesehatan.
Jamur shiitake tumbuh alami di atas kayu lapuk dari pohon mati seperti oak, shii, chestnut, maple, mulberry dan lainnya.
Baca Juga: Komnas HAM Sebut Pembunuhan Terhadap Pendeta Yeremia Zanambani Libatkan Oknum TNI
Baca Juga: Cerita Rizal Ramli, Luhut Bisikkan ke Jokowi Bahwa SBY Dalang Aksi 212 Gelontor Rp100 Miliar
Jamur ini berwarna cokelat tua berukuran 5 hingga 10 cm.
Jamur ini berasa gurih dan seperti daging. Dapat dikonsumsi baik dalam bentuk segar maupun dikeringkan.
Dikutip Seputartangsel.com dari Boldsky, jamur ini mengandung vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif lainnya.
Baca Juga: Pemeran Peter Parker di Film Spider-Man Digugat Cerai Sang Istri