DKP Kenalkan Kuliner Tradisional NTT ke Penonton MotoGP, Berikut 10 Makanan Khasnya

- 7 Maret 2022, 20:59 WIB
Ayam taliwang khas Lombok, Nusa Tenggara Barat
Ayam taliwang khas Lombok, Nusa Tenggara Barat /Foto: Foto:Tangkap layar YouTube/ Devina Hermawan/

Baca Juga: 4 Sambal Nikmat untuk Lengkapi Menu Ayam Geprek, Mudah dan Praktis

7. Beberuq Terong

Masakan ini terbuat dari bahan dasar lalapan terong dengan kacang panjang, kemudian diberi sambal tomat pedas yang lezat.

8. Bebalung

Bebalung berasal dari bahasa sasak, yang berarti “tenaga”. Kuliner khas Lombok Nusa Tenggara Barat ini merupakan olahan daging sapi lembut dan memiliki khasiat untuk menjadi sumber stamina.

Sambal Bebalung sendiri biasanya terdiri dari jahe, kunyit, dan lengkuas.

9. Cerorot

Kue Cerorot adalah salah satu jajanan tradisional khas yang populer di NTB. Cerorot terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Kue Cerorot dibalut dengan janur atau daun kelapa muda yang dililit membuat bentuk menyerupai terompet.

Baca Juga: 5 Kandungan dalam Makanan Sehat untuk Obati Stres di Tengah PPKM

10. Nagasari

Halaman:

Editor: Taufik Hidayat


Tags

Terkait

Terkini