Resep Rendang dan Sate Maranggi, Olahan Daging Sapi Pas Momen Idul Adha

- 10 Juli 2022, 18:58 WIB
Resep Rendang dan Sate Maranggi, Olahan Daging Sapi Pas Momen Idul Adha
Resep Rendang dan Sate Maranggi, Olahan Daging Sapi Pas Momen Idul Adha /instagram.com/@rasasayange/

SEPUTARTANGSEL.COM - Umat Islam di seluruh dunia melaksanakan Hari Raya Idul Adha pada tanggal 10 Dzulhijjah.

Di Indonesia, perayaan hari Raya Idul Adha ada yg mengikuti tanggal 9 Juli dan ada juga yang 10 Juli 2022. Bersamaan dengan perayaan Raya Idul Adha itu, pemotongan hewan qurban dilakukan.

Pada umumnya, pembagian daging kurban saat Idul Adha bisa terdiri dari bagian daging, bisa juga mendapatkan bagian iga dan jeroan.

Baca Juga: Resep Perkedel Singkong yang Gurih, Cocok Dimakan dengan Nasi Hangat

Resep rendang dan sate maranggi dapat menjadi alternatif resep olahan daging sapi praktis, jika Anda mendapatkan daging sapi kurban.

Berikut ini adalah resep rendang dan sate maranggi dikutip SeputarTangsel.com dari briliofood.net pada Minggu 10 Juli 2022.

Simak resep rendang dan sate maranggi.

1. Resep Rendang

Bahan:
- 1 kg daging sapi bagian paha
- 2500 ml santan dari 3 butir kelapa tua parut
- 3 batang serai digeprek
- 1 lembar daun kunyit disobek-sobek
- 5 lembar daun salam
Bumbu halus:
- 250 gr cabai keriting merah dan rawit
- 250 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdt jinten
- 1 sdt adas
- 1 butir pala
- 5 butir cengkeh
- 3 butir kemiri

Halaman:

Editor: Taufik Hidayat


Tags

Terkait

Terkini

x