Network
SEPUTARTANGSEL.COM – Susu sapi dalam bentuk kemasan atau yang dikenal sebagai susu formula menjadi bagian penting dalam konsumsi masyarakat Indonesia. Namun, Pakar kesehatan Dokter Zaidul Akbar justru menyarankan Anda untuk tidak minum susu sapi setiap hari.
Apa alasan Dokter Zaidul Akbar sarankan untuk tidak minum susu sapi setiap hari?
“Susu sapi tidak boleh dikonsumsi setiap hari karena dua hal,” ujar Dokter Zaidul Akbar, dikutip SeputarTangsel.com dari kanal YouTube Selerasa pada Jumat, 20 Agustus 2021.
Baca Juga: Resep Makanan Sinbiotik ala Dokter Zaidul Akbar, Bagus untuk Penderita Kanker
“Susu sapi mengandung kasein dan laktosa sangat tinggi,” sambungnya.
Jika Anda mengonsumsi susu sapi dari peternakan, kasein terkandung dalam dadih, bagian yang lebih kental dan berada di permukaan susu. Bagian ini yang diambil dan menjadi bahan utama produk susu olahan.
Diketahui, kasein dan laktosa pada susu sapi merupakan lemak yang sulit atau lambat dicerna oleh manusia. Akibatnya, di dalam tubuh akan terjadi penumpukan.
Baca Juga: Sering Alami Keputihan yang Mengganggu? Ternyata Ini Nih Biang Keroknya Menurut dr. Zaidul Akbar
Menurut dr. Zaidul Akbar, susu sapi dapat menyebabkan penyakit autoimun. Dalam sebuah buku yang pernah dibacanya, The Autoimun Solution dikisahkan bahwa seorang profesor mengalami penyakit tersebut dikarenakan konsumsi gluten dan dairy (produk olahan susu) setiap hari.
