Network
Sebagian besar vitamin terdapat dalam telur, kecuali riboflavin, ditemukan di kuning telur.
Kolin adalah vitamin penting untuk fungsi normal semua sel di tubuh Anda. Ini menjamin fungsi membran sel, terutama di otak. Ini dibutuhkan dalam jumlah yang lebih tinggi selama kehamilan dan menyusui.
Baca Juga: Kocak! Apa Jadinya Kalau Goreng Telur Dicampur Cokelat Meises?
5. Mineral
Telur juga merupakan sumber selenium, kalsium, yodium, dan fosfor yang baik. Antioksidan selenium dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang terkait dengan penuaan, penyakit jantung, dan bahkan beberapa jenis kanker.
6. Vitamin
Telur merupakan sumber vitamin B, terutama vitamin B-2 (riboflavin) dan B-12 (cobalamin). Vitamin B-12 digunakan oleh tubuh untuk membuat DNA, materi genetik di semua sel kita. Ini juga menjaga kesehatan saraf dan sel darah kita.
Selain itu juga dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit jantung, dan mencegah jenis anemia yang disebut anemia megaloblastik.
Baca Juga: Prof Zubairi Djoerban Ungkap Bahaya Konsumsi Vitamin D Berlebihan, Ternyata Bisa Bikin Ginjal Rusak
Perlu diketahui, vitamin, nutrisi, dan mineral yang terdapat dalam telur dapat membantu membangun dan memperbaiki otot dan organ, meningkatkan memori, perkembangan otak, dan fungsi otak dan dapat mencegah anemia.
