Cara membuat:
- Masak mie seperti biasa
- Tambahkan 1 telur yang sudah dikocok ke dalam mie goreng yang sudah dibumbui, masukkan keju, sosis atau kornet
- Masukkan mie di mangkok bulat yang menyerupai donat
- Kukus kurang lebih 10-15 menit
- Keluarkan dari kukusan, biarkan dingin, gunakan tutup botol atau apapun yang bisa digunakan untuk melubangi bagian tengah donat mie goreng
- Guling-gulingkan donat diatas tepung bumbu kering, lalu masukkan ke wadah tepung bumbu basah
- Balurkan tepung roti hingga menutupi seluruh permukaan donat mie, goreng di minyak panas
- Donat mie goreng siap disajikan
Baca Juga: DKP Kenalkan Kuliner Tradisional NTT ke Penonton MotoGP, Berikut 10 Makanan Khasnya
5. Schotel Mie
Bahan-bahan: