3. Kemudian tuang ke dalam wadah. Masukkan freezer sampai beku sekitar 6 jam.
Baca Juga: Resep Makanan Sinbiotik ala Dokter Zaidul Akbar, Bagus untuk Penderita Kanker
4. Tata pelengkap Es Doger ke dalam gelas atau batok kelapa. Beri es yg sudah dikerok-kerok dengan sendok atau sendok es krim. Beri susu kental manis. Lalu sajikan.
Sebagai catatan ada tips supaya es beku dengan mudah di kerok dengan sendok es krim, setelah keluar dari freezer diamkan es terlebih dahulu kurang lebih 5 menit baru es doger bisa dikerok. ***