Network
Baca Juga: Buah Pisang Kaya Manfaat dan Vitamin, Tapi Berbahaya Bagi Penderita Penyakit Ini
Diawali dari debog pisang dikupas dan diambil bagian tengahnya.
Kemudian, dicuci dengan bersih, dipotong sesuai dengan selera dan rendam menggunakan air kapur semalaman.
Selanjutnya, cuci kembali dan keringkan atau diperas agar tidak ada kandungan air. Terakhir, goreng dengan minyak panas sampai kuning ke-emasan.
“Sejak tahun 2020, sudah kami jual ke masyarakat. Biasanya kami promosikan ketika ada pertemuan PKK, pertemuan warga dan sebagainya. Satu bungkus taro debog ini dibandrol dengan harga Rp 10 ribu dan ada dua varian rasa yakni original dan pedas,” imbuhnya.
Baca Juga: Kocak, Bapak ini Sampai Diikat di Batang Pohon Pisang Saat Mau Divaksinasi
Artikel ini telah tayang di Suara Merdeka dengan judul: "Topang Ekonomi Keluarga, Kaum Ibu di Pekalongan Sulap Debog Pisang Jadi Camilan"
Ke depan, pihaknya juga akan melebarkan sayap dengan menjajal pemasaran digital seperti pemanfaatan media sosial agar bisa dikenal oleh masyarakat luas, bukan hanya masyarakat lokal, tetapi bisa dipasarkan ke berbagai penjuru Nusantara, bahkan dunia.
Meski produk lokal, kemasan yang dibuat sengaja dibuat semenarik mungkin dan kreatif, dengan memanfaatkan keranjang dari anyaman bambu.
Itu dengan harapan, tampilannya dapat lebih menarik, sehingga bagi calon pembeli yang melihatnya lebih tertarik.*** (Kuswandi/Suara Merdeka)
