Network
Bahan-bahan :
- 15 cabai merah keriting.
- 4 cabai rawit merah (sesuai selera).
- 7 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 2 lembar daun jeruk.
Bumbu lain:
- 2 batang sereh, potong kecil-kecil.
- 5 lembar daun jeruk.
- 1 cm jahe.
- 1 cm lengkuas.
Bahan-bahan:
- 10 butir bakso ikan.
- 5 butir bakso ayam.
- Air secukupnya.
Cara memasak:
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain dengan minyak zaitun atau minyak jagung.
- Tuang air untuk kuah.
- Masukkan butiran bakso.
- Rebus selama 10-15 menit dan beri tambahan lada dan garam.
