Network
SEPUTARTANGSEL.COM - Ketua Satgas Penanganan Covid-19 Ikatan Dokter Indonesia (IDI), Prof Zubairi Djoerban mengungkapkan bahaya makan jengkol bagi kesehatan.
Prof Zubairi Djoerban mengatakan, meski memakan jengkol bisa meningkatkan nafsu makan, namun di sisi lain hal tersebut memiliki dampak negatif karena bisa menyebabkan jengkolan.
Dia mengatakan, jengkol mengandung asam jengkolat yang mudah mengkristal.
Hal inilah yang bisa menyebabkan terbentuknya kristal jengkolat pada ginjal sehingga menyumbat aliran kencing.
"Jengkol memang dianggap bisa mengangkat nafsu makan. Namun, makan jengkol juga berisiko. Sebab, jengkol mengandung asam jengkolat yang mudah mengkristal.
Sehingga hal itu dapat mengakibatkan terbentuknya kristal jengkolat di ginjal sehingga menyumbat aliran air kencing," tulis Zubairi, dikutip SeputarTangsel.com dari akun Twitter @ProfesorZubairi pada hari Rabu, 4 Agustus 2021.
Meski begitu, Anda tidak perlu khawatir. Pasalnya, penyebab jengkolan bukan dari seberapa banyak jengkol yang Anda konsumsi.
