SEPUTARTANGSEL.COM – Alpukat merupakan buah yang rasanya legit, gurih campur sedikit manis.
Buah ini diketahui mempunyai banyak manfaat kesehatan karena kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi tetapi kaya serat.
Namun, alpukat memang bukan buah yang dipanen matang di pohon. Karena itu, Anda akan lebih banyak menemukan alpukat mentah yang dijual daripada yang sudah matang.
Baca Juga: Harus Tahu, Ini 5 Manfaat Konsumsi Buah Kurma
Perlu proses yang cukup, agar buah matang setelah dipetik. Susah-susah gampang membuat alpukat matang merata di rumah.
Yang lebih sering terjadi, buah masak di bagian tertentu saja dan berakhir membusuk mengecewakan.
Jangan khawatir, untuk mengatasi hal tersebut Anda bisa melakukan hal ini.
Pertama, sejak awal Anda harus memilih alpukat yang memang belum matang. Apalagi jika membelinya sebagai oleh-oleh dan perjalanan cukup jauh.
Alpukat yang belum matang, warna batangnya masih hijau dan warna kulitnya masih hijau terang.