Soto Banjar Kuliner Tradisional Lezat Khas Kalimantan Selatan

- 5 Februari 2021, 15:17 WIB
Soto Banjar, menggugah selera
Soto Banjar, menggugah selera /Nani Herawati/

9. Goreng emping yang sudah disiapkan hingga kekuningan.

10. Siram soun dengan air panas agar lunak.

11. Sebelum disajikan siapkan terlebih dahulu nasi atau lontong atau ketupat.

12. Sesuai selera, sambal dibuat dengan merebus cabai dan menghaluskannya.

13. Soto banjar enak disantap saat hangat.

Baca Juga: DKI Jakarta Tambah 5 Rumah Sakit Rujukan Covid-19, Ini Daftarnya

Baca Juga: Wow, Taman Ismail Marzuki Bakal Makin Keren dengan Teater Halaman

Siapkan sedikit nasi atau ketupat di mangkuk ukuran sedang.
Masukkan ke dalamnya sedikit soun, kemudian isi pula dengan kuah atau kaldu soto.

Ayam, perkedel, dan telur rebus dapat diletakkan di bagian atas soto. Ketiganya dapat dihidangkan utuh atau dipotong sesuai selera.

Di bagian atas, taburi dengan bawang merah, daun bawang, dan daun seledri.

Halaman:

Editor: Tining Syamsuriah

Sumber: ANTARA


Tags

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x