SEPUTARTANGSEL.COM - Solaria merupakan sebuah restoran keluarga yang menawarkan aneka makanan dan minuman, restoran ini juga sudah memiliki banyak cabang di Indonesia.
Salah satu menu favorit dan andalan dari restoran ini yaitu nasi gorengnya yang lezat.
Resep nasi goreng ala Solaria yang lezat ini, ternyata bisa juga dimasak sendiri di rumah loh.
Baca Juga: 5 Olahan Makanan dari Tepung Kanji Khas Bandung yang Bikin Ketagihan, dari Cireng hingga Seblak
Dikutip SeputarTangsel.Com dari kanal youTube Vedina Nh, berikut bahan-bahan yang harus disediakan:
1. Nasi untuk 2 porsi
2. 3-4 siung bawang putih
3. 4-5 biji cabai rawit
4. 1 tangkai daun bawang
5. 1 sachet Saus tiram
6. 1/2 sdt Kecap asin (secukupnya)
7. 1 1/2 sdt Kecap manis secukupnya
8. 1 sdt garam
9. 2 butir telur
10. Merica bubuk secukupnya
Baca Juga: 4 Sambal Nikmat untuk Lengkapi Menu Ayam Geprek, Mudah dan Praktis
Cara memasak:
1. Masukkan garam beserta merica bubuk secukupnya ke dalam telur yang akan didadar, lalu masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di dalam wajan sambil di orak-arik.
2. Selanjutnya masukkan bawang putih dan cabai rawit yang sudah diiris kecil-kecil dan orak-arik bersama dengan telur.
3. Setelah tercium aroma wangi, masukkan 2 porsi nasi sambil diaduk sampai semua bahan tercampur rata.
4. Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan 1 sachet saus tiram dan 1/2 sdt kecap asin (secukupnya) lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan meresap.
5. Setelah saus tiram dan kecap asin meresap, masukkan 1 setengah sdt kecap manis (secukupnya sesuai selera) ke dalam nasi lalu aduk kembali dan masukkan sedikit garam (sejumput/secukupnya) agar tak terlalu asin.
Baca Juga: 5 Kandungan dalam Makanan Sehat untuk Obati Stres di Tengah PPKM
6. Terakhir masukkan daun bawang yang sudah di potong kedalam nasi sambil diaduk rata.
Resep nasi goreng ini sangat cocok untuk anak kosan karena cara membuatnya yang mudah, cepat dan gampang serta bahan-bahannya yang ekonomis.
Jika ingin lebih kaya rasa dan enak, bisa ditambahkan menggunakan kecap ikan, dengan toping tambahan berupa udang dan bakso ikan.***