Pedagang Keripik Belut di Godean Siasati Penjualan di Tengah Tingginya Harga Minyak Goreng

SEPUTARTANGSEL.COM - Keripik Belut Godean mempunyai ciri khas gurih, renyah, dan tahan lama meskipun tanpa bahan pengawet.

Keripik Belut Godean, terkenal sejak 1992 dan menjadi ikon wisata kuliner oleh-oleh khas Kapanewon Godean, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Pengolahan keripik belut yang berbahan dasar ikan belut yang licin dan bentuknya panjang, diolah sedemikian rupa dengan rempah dan bahan lainnya sehingga menjadi keripik yang renyah dan tidak bau amis.

Baca Juga: Rizal Ramli: Covid Alpha yang Langka Masker, Delta yang Langka Oksigen, Omicron Kok yang Langka Minyak Goreng?

Usaha pengolahan keripik belut ini sudah lama ditekuni warga masyarakat Godean karena peminatnya banyak.

Pelaku UMKM ini mendapatkan perhatian dan suport dari pemerintah setempat berupa pelatihan pengolahan produksi sampai pemasaran keripik belut.

Para pedagang keripik belut yang jumlahnya kurang lebih 50 orang ini, sekarang menempati lokasi khusus penjualan di pusat kuliner belut Godean.

Lokasi ini persis di sebelah timur Pasar Godean yang sebelumnya pedagang tersebar diberbagai lokasi di Pasar Godean.

Baca Juga: PDIP Bagikan 10 Ton Minyak Goreng ke Warga, Hisyam Mochtar: Agar Tetap Berkesan Partai Wong CIlik