Network
SEPUTARTANGSEL.COM - Pandemi Covid-19 memang memberikan dampak di berbagai sektor di Tanah Air.
Termasuk kepada sejumlah perajin kue keranjang di Kota Bandarlampung, Provinsi Lampung yang tetap berproduksi meski mengalami penurunan pesanan.
Dampak ini dirasakan sekali oleh Hasan Kurniawan, seorang perajin kue keranjang khas perayaan Imlek, di Bandar Lampung.
Baca Juga: Sambut Imlek, Ini 12 Makanan Wajib yang Tersaji
"Tahun ini produksi kue keranjang mengalami penurunan pesanan sekitar 70 persen dari tahun sebelumnya," ujar Hasan Kurniawan, dikutip SeputarTangsel.com dari Antara, pada Kamis 11 Februari 2021.
Hasan mengungkapkan, sebelum pandemi Covid-19, dirinya mengaku dapat menjual 1.000 buah kue keranjang dalam sehari.
Namun, saat pandemi Covid-19 datang, kini hanya mampu terjual sebanyak 700 buah.
Baca Juga: Update Kode Redeem FF Free Fire Terbaru 12 Februari 2021 Dapatkan Hadiah Skin dan Item Gratis
"Kami tetap produksi meski ada pengurangan jumlah pesanan, dalam sepekan terakhir penjualan mulai ramai, berbeda saat awal bulan yang cenderung sepi pesanan," katanya pula.
Selain itu, harga bahan baku utama berupa tepung ketan, yang dijadikan sebagai salah satu kue khas saat perayaan imlek ini juga sedang tinggi, sehingga membuat harga kue keranjang ikut naik.
"Ada kenaikan harga karena bahan seperti ketan agak tinggi yang saat ini Rp24.000 per kilogram dari sebelumnya Rp23.000 per kilogram, ada kenaikan sebanyak Rp1.000 untuk harga grosir," ujarnya.
Baca Juga: Kepengurusan Baru IMI, MX GP Jadi Agenda Internasional Pertama
Baca Juga: Presiden Jokowi: Fokus Vaksinasi Tahap Selanjutnya adalah Layanan Publik
Hasan mengatakan, jika dijual secara eceran harga satu paket kue keranjang berkisar Rp25.000 hingga Rp26.000.
"Meski harga mengalami kenaikan dan pesanan pun mengalami penurunan, kami tetap memproduksi kue keranjang untuk memenuhi kebutuhan warga yang merayakan Imlek," ujarnya lagi.
Hal serupa juga diungkapkan oleh salah seorang pembuat kue keranjang rumahan, Alin.
Baca Juga: Ujung Tombak PPKM Skala Mikro, Babinkamtibmas Jakbar Dibekali Kelengkapan Khusus ini
Baca Juga: Bambang Soesatyo Ingin Jadikan Kawasan Sirkuit Sentul Jadi Pusat Industri Otomotif di Indonesia
Alin mengatakan tetap melakukan produksi meski jumlahnya tidak sebanyak tahun lalu.
Menurut Alin, hal tersebut dilakukan agar bisa memenuhi permintaan pasar menjelang imlek.
Untuk tetap mendapatkan pendapatan, Alin memasarkan produk kue keranjang miliknya ke sejumlah toko oleh-oleh. Termasuk, memasarkan secara daring.***
