Kekeliruan masyarakat kita yang banyak dilakukan terhadap penggunaan minyak goreng adalah memanaskan kembali.
Dan minyak goreng yang digunakan berkali-kali inilah yang akan memicu munculnya penyakit, seperti meningkatkan resiko penyakit jantung dan sebagainya.
Jadi, pemakaian minyak goreng yang tepat dengan porsi yang tepat akan mendatangkan manfaat, sebaliknya jika kurang bijaksana menggunakan minyak goreng dalam kehidupan sehari-hari maka justru akan mendatangkan penyakit.***