Network
Namun, kopi yang paling baik diminum untuk hasil tersebut adalah kopi berkafein hitam, tanpa gula dan susu.
Baca Juga: Ekspor Kopi Terhenti, Akibat Unjuk Rasa Berhari-hari di Kolombia
2. Membuat Suasana Hati Membaik
Selain mencegah penyakit, kandungan kafein kopi berkorelasi langsung dengan otak.
“Kafein telah dikaitkan dengan tindakan positif pada otak, termasuk peningkatan kewaspadaan dan perhatian mental, membantu konsentrasi, dan meningkatkan suasana hati,” ujar Beth Witherspoon, konsultan diet terdaftar di Community Coffee Company.
Sebuah Studi di Havard’s School of Public Health pada tahun 2013 menyebutkan, minum kopi mengatasi depresi dan mengurangi risiko bunuh diri.
3. Meningkatkan Retensi Memori
Menurut Jurnal Nature Neuroscience, kafein meningkatkan kinerja 24 jam setelah diminum. Setelah itu, zat tersebut meningkatkan konsolidasi ingatan manusia dalam jangka panjang.
Meski demikian, penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal di atas belum menemukan korelasi peningkatan memori dengan lebih banyak minum kopi.
