Network
- Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan saus siram dengan mencampurkan seluruh bahan dan mengaduknya rata.
- Siapkan alat pembakar sate
- Lumuri tipis daging yang sudah dilumuri bumbu dengan parutan nanas satu sisi saja agar tidak menghilangkan bumbu.
- Bakar sate hingga terlihat matang di semua sisi.
Baca Juga: Kambing Kosta Jantan Sulit Ditemukan, Kementan Khawatir Kambing Khas Banten Punah
Setelah semua daging kambing dibakar, sate kambing siap dihidangkan.
Susun di atas piring dan siram saus yang sudah disiapkan di atasnya.
Demikian resep sate kambing mudah dan enak untuk Idul Adha. Jika Anda tidak mempunyai nanas, dapat diganti dengan daun papaya yang diremas. Letakkan saja di atas remasan, sate yang siap dibakar. Selamat mencoba! ***
