Berapa Konsumsi Buah dan Sayur Agar Kebutuhan Vitamin Terpenuhi?

1 Oktober 2020, 06:22 WIB
Ilustrasi suplemen vitamin. /Foto: Pixabay/

SEPUTARTANGSEL.COM - Kebutuhan asupan vitamin yang masuk ke tubuh lewat makanan terutama vitamin C dan B merupakan cara menjaga daya tahan tubuh.

Kedua vitamin ini jumlah kebutuhannya akan meningkat bagi kelompok rentan seperti ibu hamil dan masyarakat usia lanjut.

Seperti dikutip Seputartangsel.com dari Antara pada Selasa, 29 September 2020, pakar medis Combiphar, Carlinda Nekawaty menyarankan untuk mengonsumsi sumber makanan bervitamin setiap hari.

Baca Juga: Wapres Ma'ruf Amin Tak Akan 'Endorse' Putrinya di Pilkada Tangsel 2020

Asupan vitamin terbaik untuk daya tahan tubuh yakni yang alami dan berasal dari sayur dan buah dengan kandungan vitamin C dan B.

Kebutuhan vitamin C bisa didapatkan dari buah dan sayuran. Seperti jeruk, jambu biji, pepaya, tomat, wortel dan bayam.

Sementara untuk vitamin B Kompleks dari kacang-kacangan, pisang, alpukat, ditambah dengan susu, telur, daging, dan ikan.

Baca Juga: Pentingnya Menjaga Keamanan Akun ShopeePay, Simak Caranya

"Untuk mendapatkan komposisi vitamin yang tepat, lebih baik jika takaran sayur dan buah yang dikonsumsi adalah 48 hingga 95 gram per hari," tutur Carlinda.

Selain itu, batasi konsumsi gula. Konsumsi makanan tinggi glukosa tak hanya meningkatkan gula darah tapi juga mencuri mikronutrien penting dalam tubuh.

Gula darah tinggi menyebabkan penyerapan vitamin seperti vitamin C terhambat. Selain itu mineral penting juga lebih sulit diserap tubuh. Seperti kalsium, magnesium, kromium, dan zinc.

Baca Juga: Mengenal Pasukan Cakrabirawa, Cikal Bakal Paspampres

Selanjutnya, lengkapi kebutuhan asupan vitamin dengan suplemen jika tak cukup dari makanan.

Konsumsilah suplemen dengan dosis tepat agar tubuh dapat bekerja dengan maksimal melakukan fungsinya.

Baca Juga: Hilang Kepercayaan Kepada Pemerintah, Rabbi Israel: Butuh Mesias untuk Atasi Covid-19

"Kekurangan vitamin C dan B akan berpotensi timbulkan anemia, penyakit jantung, dan menurunnya sistem imunitas,” kata Carlinda.

"Jika berlebihan, juga dapat menimbulkan risiko mulai dari diare hingga batu ginjal. Karenanya, dosis tambahan seperti pada vitamin C, sangat disarankan agar tidak melampaui 500 mg kecuali atas petunjuk dokter," pungkasnya.***

Editor: Sugih Hartanto

Tags

Terkini

Terpopuler