Network
Hal ini ditandai dengan bertambahnya barista, kafe, dan penikmat kopi yang terus meningkat.
"Barista, cafe cafe, coffee user bertambah .. new trend/ gaya hidup baru ngopi di di cafe bertambah," ujarnya.
Akan tetapi, gaya hidup baru tersebut tidak diiringi oleh bertambahnya petani kopi dan tanaman kopi selama 10 tahun terakhir.
"Tapi petani yg menanam dan jumlah tanaman kopi 10 tahun terakhir tidak bertambah," ungkapnya.***
