5 Makanan Khas Indonesia Ini Mendunia

- 6 Juni 2021, 07:38 WIB
Ilustrasi. Rendang dari daging sapi.
Ilustrasi. Rendang dari daging sapi. //Instagram.com @resemasak_ku

Baca Juga: Besok Idul Adha Saatnya Bebakaran, Ini Resep Sate Klathak Khas Bantul

Makanan ini berupa daging yang dibumbui, ditambah santan. Membuat makanan ini memakan waktu beberapa jam agar bumbu dan santan meresap ke dalam daging dan juga empuk.

Sekarang, rendang dapat dibuat dalam bentuk kering dan dikirim ke luar daerah, termasuk luar negeri.

2. Gado-gado

Gado-gado di warung Rujak Belong, legendaris di Purwokerto.
Gado-gado di warung Rujak Belong, legendaris di Purwokerto. Dyah Sugesti Weningtyas

Gado-gado di luar negeri dikenal dengan sebutan Indonesian Salad atau saladnya Indonesia. Tidak heran, karena makanan ini terdiri dari beragam sayuran.

Baca Juga: Soto Banjar Kuliner Tradisional Lezat Khas Kalimantan Selatan

Bedanya, salad biasanya diberi lumuran mayonaise. Sementara gado-gado diberi sambal kacang yang tidak kalah nikmat.

Di manca negara, gado-gado yang merupakan makanan khas tanah Jawa, paling dikenal di Napoli, Italia. Pasalnya, beberapa tahun lalu pernah diadakan kompetisi makanan khas dunia di Napoli dan gado-gado meraih juara pertama.

3. Soto dan Sop

Halaman:

Editor: Sugih Hartanto


Tags

Terkait

Terkini