Baca Juga: Besok Idul Adha Saatnya Bebakaran, Ini Resep Sate Klathak Khas Bantul
Makanan ini berupa daging yang dibumbui, ditambah santan. Membuat makanan ini memakan waktu beberapa jam agar bumbu dan santan meresap ke dalam daging dan juga empuk.
Sekarang, rendang dapat dibuat dalam bentuk kering dan dikirim ke luar daerah, termasuk luar negeri.
2. Gado-gado
Gado-gado di luar negeri dikenal dengan sebutan Indonesian Salad atau saladnya Indonesia. Tidak heran, karena makanan ini terdiri dari beragam sayuran.
Baca Juga: Soto Banjar Kuliner Tradisional Lezat Khas Kalimantan Selatan
Bedanya, salad biasanya diberi lumuran mayonaise. Sementara gado-gado diberi sambal kacang yang tidak kalah nikmat.
Di manca negara, gado-gado yang merupakan makanan khas tanah Jawa, paling dikenal di Napoli, Italia. Pasalnya, beberapa tahun lalu pernah diadakan kompetisi makanan khas dunia di Napoli dan gado-gado meraih juara pertama.
3. Soto dan Sop