- 10 sdm tepung beras.
Baca Juga: 7 Langkah Sehat Konsumsi Daging Kurban, Perhatikan Keseimbangan dan Cara Masaknya
- 5 hingga 7 sdm gula.
- 3/4 sdt garam.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 butir telur
- 200 ml atau lebih (20 hingga 25 ml) air/ susu cair. Boleh ditambah sengan susu bubur agar rasanya lebih gurih.
- Untuk topping sesuai selera, bisa coklat, chochochips, pisang, atau keju parut dll.
Cara membuat crepes:
1. Campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, garam, baking powder, gula, serta telur lalu kocok hingga merata.