Network
SEPUTARTANGSEL. COM - Soto Betawi merupakan salah satu kuliner yang banyak di gemari. Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta.
Ciri khas utama dari soto betawi adalah penggunaan jeroan, daging sapi, babat , maupun paru dan penggunaan rempah yang cukup banyak jenisnya. Sehingga memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dikutip dari Buku Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa pada Rabu, 18 Mei 2022,Berikut ini resep Soto Betawi yang bisa kamu buat :
Baca Juga: Warung Kopi Difabis di Bawah Jembatan Dukuh Atas: Ngopi Sambil Belajar Bahasa Isyarat
Bahan:
1/2 kg daging sengkel
200 gram babat, rebus
200 gram urat, rebus
200 gram kikil, rebus
