Network
SEPUTARTANGSEL.COM - Siang menjelang sore di bulan Ramadhan, biasanya pikiran mulai dirasuki kebingungan, menu apa berbuka nanti?
Makin sore, kebingungan kian melanda. Solusinya, cari menu yang praktis bahan-bahannya dan simpel membuatnya.
Nah, untuk menu berbuka puasa yang praktis, Som Tam mungkin bisa jadi solusi.
Baca Juga: Mahasiswa Magister Kenotariatan Universitas Jayabaya Hilang
Som Tam, salad khas Thailand bisa menjadi tambahan menu berbuka puasa, karena rasanya yang segar dan cocok untuk orang yang habis berpuasa seharian penuh.
Thai Alley, sebuah restoran premium bersertifikasi halal di Thailand yang sudah beroperasi sejak 2012, membagikan resep cara membuat Som Tam.
Baca Juga: Gereja Christ Cathedral di Gading Golf Padegangan Tangerang Terbakar
Berikut ini bahan-bahan Som Tam yang mudah didapat dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
200 gram pepaya muda
50 gram kacang panjang
cabe rawit sesuai selera
3 siung bawang putih
3 sendok makan kacang tanah matang
1 wortel
1 buah tomat
1 sendok teh ebi kering
1 sendok makan air perasan jeruk nipis
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
3 sendok makan air asam jawa
3 sendok makan gula merah serut
selada air (sebagai hiasan)
